我们都知道传统的火锅是用木炭或是燃气,发展到现在,有的人更是使用了固体酒精,时代发展到推出了节能环保、安全时尚的多种款式无挥发、无明火、无辐射的专用火锅电磁炉桌。我们可以根据自家店的风格选择火锅电磁炉桌。
其中，防火板火锅桌价格和实木火锅桌的价格较高。有些厂家会把密度板表面贴实木皮当做实木火锅桌卖，买家在购买时也要多加留意。
火锅桌框架结构对于桌子的稳定性起到了至关重要的作用，目前，一般会采用板式框架、实木框架、钢木框架3种。不同的框架火锅桌价格也会不同。火锅桌面板材质分为，防火板面板、三聚氰胺板面板、实木面板、密度板贴实木皮面板。
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相关建材词条解释：
火锅
火锅金属制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。 清潘荣陛《帝京岁时纪胜·元旦》：“至锅供馔。”《老残游记》第十九回：“端上饭来，是一碗鱼……四个碟子，一个火锅，两壶酒。”老舍《骆驼祥子》十三：“先去扫扫雪，晌午我请你吃火锅。”当时，长江边上的船工们跑船常宿于小米滩（小米滩在当时是四川境内长江边上的一个很适中的码头）。停船即生火做饭驱寒，船工们吃后，美不可言（在他们心中），就这样一传十，十传百，在长江边各码头传开了。火锅起源之说也是众说纷纭，就好比阿拉伯数字一样，起源于印度，但却是经由阿拉伯人传向四方的，这就是后来人们误解阿拉伯数字是阿拉伯人发明的原因，火锅也如此源于泸州，在重庆发展开来的。经过多年的发展，中国火锅业的产业链条已具雏形。四川、重庆、内蒙古、山东、河北、河南等地农牧业面向全国火锅餐饮市场，组建了辣椒、花椒、羊肉、香油、芝麻酱、粉丝、固体酒精等火锅常用原料、调料、燃料生产、加工、销售基地，为连锁火锅企业提供统一采购配送，缩小经营成本创造更大经济利益。而一些火锅餐饮龙头企业不仅具备了自己的原料生产线，还配备了专门的食品研发中心负责新菜品及肉品的推陈出新。在连锁加盟体系上，企业也研制了适合规模化发展的标准化的原料和汤料，保证特许加盟店的原汁原味。
